>BALKABAKLI PİRAMİT PASTA

>

balkabaklı piramit pasta

Cuma .. Cuma .. Cuma…

Tek tek basaraktan bade süzerekten bu haftayı bitirdik. Bugün içim kıpır kıpırdı, sabah güneşi gördüm diye mi nedir? İnsan güneşle nasıl mutlu oluyor değil mi? Bahar yakın mı, kapıda mı sizce ? Yoksa Mart, tekerlemelerdeki yüzünü gösterecek mi dersiniz?

Gelin günün tadını çıkaralım.. Kışın sultanı kabakla bir tarif daha..

balkabaklı piramit pasta

Malzemeler:

  • 1 kg balkabağı
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 1 kase iri dövülmüş ceviziçi
  • 1 paket petibör bisküvi

Balkabaklarını ufak ufak doğrayıp bir tencereye koyuyoruz. Üzerine şekerini döküp tencerenin kapağını kapatarak kısık ateşte suyunu salana kadar pişirmeye bırakıyoruz. Şeker eriyip suyunu salınca tencerenin kapağını açıp kabaklar yumuşayıncaya kadar orta ateşte pişiriyoruz. Pişen kabakların kalan suyunu varsa süzüp, bir çatal yardımı ile eziyoruz. Soğumaya bırakıyoruz.

Bisküvileri elimizle ufalayıp, ezdiğimiz kabaklar soğuyunca cevizle beraber karıştırıyoruz.

Bir streçfilme tüm karışımı döküp elimizle piramit şekli vererek sarıyoruz ve buzluğa kaldırıyoruz.

Servis etmeden 2-3 saat önce buzdolabının alt kısmına indirip, dilimleyerek ikram ediyoruz.

Afiyetle & sağlıkla,

Reklamlar

23 thoughts on “>BALKABAKLI PİRAMİT PASTA

  1. >Evet evet bugün güneşli bir hava idi ama izninizle ben mutlu olamadım:(:)evet çok güzeldi hava hemde tam adaya gitmelikti gidemedim birde kış aylarını daha çok sevdiğimden yaz geliyor yaklaşıyor diye mutsuz oldumneyse artık daha mart var:))))aklıma düşürdünüz veda etmeden kabak yiyelim tez elden,ellerinize sağlık olsun.

  2. >Mügeciğim İzmirde iki gündür bahar havası yaşıyoruz.Mantoları çikardık ceketle geziyoruz.Biz de yaz geldi galiba. Balkabaklı piramit pastan nefis eline sağlık.İyi hafta sonları .İzmirden kucak dolusu sevgiler.Mine

  3. >Bodruma da bahar geldi. Sabah pencereleri bir açtım ki envayi çeşit kuş şakıması nasıl bir mutluluk doldu içim anlatamam… Ellerine sağlık eşim piramit pastayı çok sever yapayım ona…

  4. >Merhaba. Kabakla piramit pasta yapmak süper bir fikir. Ellerinize sağlık, harika görünüyor. Bir daha kabak tatlısı yaptığımda bu fikri değerlendireceğim. Afiyetler olsun. Sevgiler.

  5. >Balkabaklı bir tarif denemek hep aklımda ama bir türlü olmadı.Fotoğraftan çok güzel görünüyor denemeye değeceğini düşünüyorum.Ellerine sağlık…

  6. >Adaş;Tarif süper, elinin lezzetini de bildiğim için ağzımın suları akarak okudum, bu kısmı geçiyorum :)Sözüm fotoğrafa…Bayıldım!Şahane ışıl ışıl, çook beğendim.Yazı formatında inanılmaz kibar ve asil olmuş.Ben bunu söylemeye geldim, öper kaçarım 🙂

  7. >Evde ne yapılsa diye duran balkabaklarım var. Nedense klasik tatlısını sevmiyorum. Değişik lezzetler arıyorum. Seninkini deneyeceğim. Ellerine sağlık. Sağlıcakla kal.

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Google fotoğrafı

Google hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Connecting to %s