CORNFLAKESLİ (MISIR GEVREKLİ) KURABİYE

cornflakesli kurabiye

Bu kurabiyeyi yapmama vesile olan aslında markasını daha önce duymadığım bir kutu mısır gevreğini denemek üzere satın almam oldu. Aldığım ürünü beğenmeyince ben de kurabiye yapmaya karar verdim 🙂 Hani insanlar genelde sağlıklı ve az yemek adına mısır gevreği tüketirken benim kurabiye yapmam tam da tezat bir duruma sebep oldu 🙂

Dışı çıtır çıtır oldu ve biz çok beğenerek yedik, sizlere de tavsiye ediyorum.

Malzemeler:

  • 1/2 paket margarin (teremyağ ya da hüner kullanıyorum)
  • 1 adet yumurta (sarısı hamuru için, beyazı dışına)
  • 1,5 çay bardağı pudra şekeri
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2,5 – 3 su bardağı un
  • 1 su bardağı iri dövülmüş mısır gevreği
  • 2 yemek kaşığı toz şeker

Yapılışı :

  • Yumurtanın sarısı, oda ısısında yumuşamış margarin, pudra şekeri, kabartma tozu ve 2,5 su bardağı unu yoğuruyoruz. Hamurumuzun ele yapışmayan bir kıvamda olması gerekiyor, eğer hala alacağını düşünüyorsanız un ilave ederek kıvamını ayarlayabilirsiniz.
  • Fırınımızı 180 derece ısınmaya bırakıyoruz.
  • Tepsimize yağlı kağıt seriyoruz ya da hafifçe yağlıyoruz.
  • Yumurta aklarını bir kasede çırpıyoruz.
  • Mısır gevreğini toz şekerle karıştırıyoruz.
  • Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp önce çırpılmış yumurta akına sonra da şeker-mısır gevreği karışımına bulayıp tepsimize diziyoruz.
  • Üzerleri hafifçe kızarana kadar fırında pişmeye bırakıyoruz.

Afiyetle & sağlıkla,

11 thoughts on “CORNFLAKESLİ (MISIR GEVREKLİ) KURABİYE

  1. ben bu kurabiye tarifini başka yerden alıp denemiştim. Diğer arkadaşların dediği gibi ben içine de mısır gevreği koyuyorum daha da güzel oluyor. Şiddetle tavsiye ediyorum.

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Google fotoğrafı

Google hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Connecting to %s